Панкейки нейтральные на вкус и будут хороши и со сладкими начинками (варенье, фрукты, шоколад, йогурт, сгущёнка), так и с сытными (хумус, масло, гуакамоле и другие намазки, яйца, лосось). Вы даже можете есть их вместо хлеба и на перекус.
В индивидуальной упаковке находится одна порция смеси на завтрак для двух человек.
Состав: зелёная гречка, рисовая мука, нерафинированный тростниковый сахар, шелуха семян подорожника, сода пищевая, лимонная кислота, морская соль. Рекомендовано для употребления в рационе с пониженнным содержанием глютена. Не рекомендуется к употреблению больными целиакией, может содержать следы глютена.
Масса нетто 105 г. Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 С. Срок годности 12 месяцев.
Пищевая ценность на 100 г готовых панкейков: белки — 4,9 г жиры — 1,1 г углеводы — 22,7 г калорийность — 120,9 кКал
Способ приготовления:
1. Высыпьте смесь в миску и добавьте 150 г/мл чистой воды.
2. Венчиком быстро перемешайте до однородности. Смесь начнёт пениться, так и должно быть.
3. Хорошо раскалите сковороду и переведите её на режим 7/10, либо огонь чуть выше среднего.
4. Выпекайте панкейки без масла на антипригарной сковороде сразу после смешивания. Тесто не должно ждать. Наливайте половником или ложкой панкейки любого размера и формы. Переворачивайте, когда краешки панкейков начнуть становиться матовыми.
5. Панкейки переворачиваются легко и просто, не пригорая. Это занимает около 1-3 минут и зависит от размера панкейков, сковороды и режима выпечки.
6. На другой стороне достаточно выпекать около 1 минуты.
7. Ешьте сразу с сытными или сладкими топпингами. Или используйте на перекус и как замену хлебу. Готовые панкейки можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Посмотрите видео-рецепт и убедитесь, что приготовление завтрака будет лёгким и не займёт больше 10 минут!